Die GWE-Tagungen richten sich an wissenschaftliche Interessierte ebenso wie Praktiker, die sich mit wirtschaftsethischen Fragen aus einer christlichen Perspektive beschäftigen möchten. Die Tagungen finden in Zusammenarbeit mit Partnern in der Regel jährlich statt, wobei die GWE alle zwei Jahre die inhaltliche Hauptverantwortung trägt. Dann liegt der Schwerpunkt eher bei volkswirtschaftlichen Fragestellungen. Zum Rahmenprogramm gehören Einblick in die betriebliche Praxis, aber auch geistliche Impulse. So werden die Tagungen zu einer „Tankstelle“ für Geist und Seele, wie Teilnehmende immer wieder zurückmelden.